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"Erhaltung durch Nutzung"

für die oft mächtigen alten Birnenbäume in der Pfalz ist der Hintergrund für die Erschaffung des Birnenschaumweines "Prickelbeer". Die Ernte von geeigneten Birnen für dessen Herstellung ist ein immenser Aufwand.

Obwohl die "Prickelbeer" trocken ausgebaut ist wirkt im Hintergrund noch eine angenehme Restsüße, die aber keineswegs aufdringlich ist. Da Birnen einen geringeren Fruchtzuckergehalt als Trauben haben, ist folglich auch der Alkoholgehalt mit 6 %vol geringer als bei einem 'normalen' Sekt. So kann man auch mal ein Gläschen mehr genießen...

Aufgrund der begrenzt verfügbaren Menge im Erschaffungsjahrgang ist die "Prickelbeer" momentan nur erhältlich bei:

Lösch's Fruchtsäfte - Robert-Bosch-Str. 1 (Industriegebiet Westrich/IZW) - 66877 Ramstein-M.

 

Für die kommenden Jahrgänge ist dann auch der Vertrieb über den regionalen Handel angedacht.

 

je 0,75-ltr.-Flasche: € 13,90

Prickelbeer                                           

 

 

 

                                             

 

 

 

Verehrte Kunden,  

Weil bei uns auch drin ist, was draufsteht, können bei gewissen Produkten schon mal Engpässe entstehen. Dies gilt insbesondere für Säfte mit engem regionalem Ursprung. Hier sind wir natürlich absolut abhängig von der Natur. Und die hat uns jetzt einen noch nie da gewesenen Streich gespielt: die letztjährige Apfelernte bei unserem Pfälzer Streuobst kann man - gelinde ausgedrückt - als äußerst bescheiden ansehen. Somit können wir schon seit Oktober 2019 unseren „Pfälzer Apfeldirektsaft aus Streuobst klar“ vorübergehend bis zur kommenden Ernte nicht mehr liefern. Nun folgt im Februar, wie in der 'Rheinpfalz' vorab schon angekündigt, auch unser „Appel-Trittch“.
Aber wir sehen uns unseren Kunden verpflichtet: lieber ehrlich und mal ausverkauft als mit Wortklaubereien wie „mit Äpfeln aus der Region“ etwas verschleiert, wenn so nur ein paar Prozent drin sein müssen und der Rest mit Früchten von irgendwo aufgefüllt wird.
Wir werden uns größte Mühe geben, mit unseren beiden Ersatzartikeln „Pfälzer Apfeldirektsaft aus Streuobst naturtrüb“ und unserem „Apfel Direktsaft klar“ bis zur nächsten Ernte irgendwie über die Runden zu kommen.

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Schließung Sammelstelle Raiffeisen Agrarzentrum Kusel

Wie Sie sicherlich aus den Medien schon erfahren haben, wird das Agrarzentrum Raiffeisen Kusel zum 21.12.19 geschlossen. Die letzte Saftausgabe dort ist am 14.12.19. Verbleibende Restguthaben aus der Apfelabgabe können bei uns in Ramstein ab 2.1.20 abgeholt werden.